Ыстық тамақтың күнделікті ас мәзірінің сапасы мен ұйымдастырылуын, оқушылардың уақытылы тамақтануы
Алғабас орта мекткбі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
2022-2023 оқу жылының ақпан айы бойынша күнделікті ыстық тамақтың сапасын мен асханасының тазалығы тексеру туралы
мәлімет
2022-2023 оқу жылының 24 ақпан күні оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы және сапасын қадағалау мақсатында мектеп әкімшілігі тарапынан кезекті тексеру жүгізілді. Тексеру барысында онкүндік ас мәзірінің (меню) бойынша берілуі және сапасы ,санитарлық талаптардың сақталуын қадағаланып, асхананың жалпы тазалығы, қол жуатын орынның талапқа сай болуы тексерілді.
Ыстық тамақты тексерудің барысында анықталғандары:
Ас мәзірі:
5-ші күні 24.02.2023 | Бұршақ көжесі Бидай нан ақ.қара Кептірілген жемістен компот Алма Голубцы етпен және күрішпен Сүзбе балмен | 200-250гр 20/3гр 200гр 1шт 2000 гр 100гр | 250-300гр 40/5гр 200гр 1шт 200гр 100гр |
Тексеріс кезінде оқушылардың тамақтану кестесіне сәйкес уақытылы тамақтануы және күнделікті берілетін ас мәзірінің сәйкестігі мен тамақтың сапасы, құрамы, температурасы әлеуметтік педагог пен мектеп медбикесі бақылап, тексеріп отырды. Олардың уақытылы берілуін қадағаланды. Әлеуметтік топтағы бір мезгіл тамақ ішетін оқушылардың күнделікті келуін, тамақ ішуі бақыланып журналға беліленді.
