Ыстық тамақтың күнделікті ас мәзірінің сапасы мен ұйымдастырылуын қадағалау
«Алғабас орта мекткбі» отдела образования Кербулакского района
2022-2023 оқу жылының ақпан айы бойынша асханасының тазалығы мен ыстық тамақтың сапасын күнделікті тексеру туралы
мәлімет
2022-2023 оқу жылының 23 ақпан күні оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы және сапасын қадағалау мақсатында мектеп әкімшілігі тарапынан кезекті тексеру жүгізілді. Тексеру барысында онкүндік ас мәзірінің (меню) бойынша берілуі және сапасы ,санитарлық талаптардың сақталуын қадағаланып, тексерілді.
Ыстық тамақты тексерудің барысында анықталғандары:
Ас мәзірі:
4-ші күні 23.02.2023 | Бидай нан ақ.қара Балық катлеті Бұқтырылған қарақұмық Алма Жеміс шырыны | 20/3гр 80-150 100-150гр 1 шт 200гр | 40/5гр 100-180гр 150-180гр 1 шт 200гр |
Тексеріс кезінде оқушылардың тамақтану кестесіне сәйкес уақытылы тамақтануы және күнделікті берілетін ас мәзірінің сәйкестігі мен тамақтың сапасы, құрамы, температурасы әлеуметтік педагог пен мектеп медбикесі бақылап, тексеріп отырды. Олардың уақытылы берілуін қадағаланды. Жалпыға бірдей білім беру қоры есебінен әлеуметтік топтағы оқушы саны-25. Әлеуметтік топтағы бір мезгіл тамақ ішетін оқушылардың күнделікті келуін, тамақ ішуі бақыланып журналға беліленді.
